Аминокислоты
L-лизин
L-лизин входит в состав протеина всех кормовых средств, является наиболее дефицитной из незаменимых аминокислот в растительных белках. Так, в белке ячменя дефицит по лизину составляет 20 %, овса – 30, кукурузы – 40, пшеницы – 43, подсолнечного шрота – 26, а в среднем дефицит по лизину в растительных белках составляет около 40 %. Содержание лизина в растительных белках значительно выше, однако при температурной обработке доступность аминокислот снижается. Большинство потерь приходится на лизин, поскольку выходящая за пределы протеиновой связки боковая цепочка, имея в конце аминогруппу, легко вступает в реакции с амидами или сахарами. Следует отметить, что доступность лизина, содержащегося в растительных белках, не превышает 85 %, лизина животных белков – 90 %, а доступность синтетического лизина составляет 100 %.
Функции лизина в организме:
- способствует образованию протеинов, росту костей и развитию костной системы;
- инициирует деление клеток и синтез нуклеозидов;
- участвует в кальциевом обмене в организме;
- входит в состав коллагена и эластина;
- улучшает иммунный статус организма;
- поддерживает энергетический тонус.
Компания Провими, являясь крупным потребителем сырья и регулярно импортируя сырьевые компоненты для собственного производства, готово предложить Вам регулярные поставки L-лизин HCl с содержанием лизин гидрохлорида 98 %. L-лизин HCl применяют для балансирования рационов и комбикормов сельскохозяйственных животных и птицы, вводится как в комбикорма, так и в премиксы.
L-лизин HCl малогигроскопичен, по внешнему виду представляет собой сыпучий порошок, хорошо растворимый в воде. Расфасован в мешки по 25 кг.